فقد نشعر بالرغبة في تناول شيء حلو المذاق من وقت لآخر، خصوصاً بعد الوجبات الثقيلة أو في المساء. وتختلف مدى قوة هذه الرغبة بالسكريات من شخص لآخر.
لكن حب السكر قد يتحول إلى إدمان، إذ وجد العلماء أن السكر مادة مدمنة، وتحفز نفس مراكز المتعة في الدماغ التي يحفزها الكوكايين والهيروين.
وكما هو حال التخلص من الإدمان على نوع من أنواع المخدرات، تؤدي محاولة التخلص من الإدمان على السكر إلى آثار جانبية مثل العصبية والرجفان والشهوة المستمرة.
لهذا السبب، ينصح بـ«تنظيف» الجسم كاملاً من السكر كل فترة من خلال الانقطاع عنه لأيام أو أسابيع قليلة، ما يؤدي إلى تقليل السعرات الحرارية التي يتم استهلاكها، ما يقلل إمكانية الإصابة بالبدانة والسكري والأمراض القلبية وحتى بعض أنواع السرطان.
وبجانب هذا، التعود على عدم تناول السكر سيجعل حليمات التذوق أكثر حساسية للحلاوة في أي طعام، ما يعني أنك بعد فترة لن تحتاجين إلى نفس الكمية من السكر لتشعري بنفس طعم الحلاوة.
ونصح موقع «سي إن إن» باتباع بعض القواعد للتصرف عند الرغبة الشديدة في تناول الحلويات والسكر..
- تناول الفاكهة عند اشتهائك للسكر، لكن لا تبالغين في تناول الحصص يومياً، لأن الفاكهة، خصوصاً العنب والكرز، غنية بالسعرات الحرارية، التي تسبب كبر محيط البطن.
- تخلى عن المحليات الاصطناعية، بما في ذلك تجنب المشروبات الغازية التي توصف بأنها «خالية من السكر».
- تخلصي من أي مغريات حلوة من مشروبات وحلويات وسكاكر في المنزل.
- أشغلي نفسك من خلال ممارسة الرياضة أو تناول الفاكهة أو الاستماع للموسيقى.
- يرتبط افتقار الجسم لمعدن المغنيزيوم بالشهوة المستمرة لتناول الشيكولاتة. لذا، احرصي على أن جسمك غني بهذا العنصر من خلال تناول الخضروات الورقية الخضراء والبقوليات.