ونقلت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية عن علماء جامعة كوينزلاند البريطانية أن الزيت المستخرج من بذور زهرة الكانولا يشجع إنتاج الدهون البنية التي تتحلل لإنتاج الحرارة والدفء المطلوب لدى لأطفال حديثي الولادة وتثبيت مستويات السكر في الدم.
وأوضح العلماء أن نتائج دراستهم هى بمثابة طريقة جديدة لتعزيز قدرة الدهون على إنتاج الحرارة وتحديد كيفية تعديل هذه العملية، من خلال نظام الأمن الغذائي، وهذا يعني أن الطاقة يمكن أن تنتج من الدهون البنية بدلاً من استخدامها لتخزين المزيد من الدهون البيضاء التي ترتبط بزيادة الوزن.