فقد ذكرت صحيفة "ميرور" البريطانية نقلا عن الدراسة التي أعدها معهد علوم الحياة الدولي في الولايات المتحدة أن تناول 400 ملليجرام من القهوة يوميا أو ما يعادل 4 أكواب ليس له آثار جانبية ضارة.
وأوضحت الدراسة أنه تم فحص أكثر من 740 دراسة سابقة عن آثار الكافيين على البشر في الفترة من عام 2011 إلى عام 2021. وتبين أن 400 ملليجرام للشخص العادي البالغ ليست مضرة مقابل 300 ملليجرام للسيدة الحامل أو ما يعادل 3 أكواب و2,5 ملليجرام لكل كيلو للأطفال والمراهقين.
وذكرت الدراسة، التي عرضتها نشرة "علم السموم الغذائي والكيميائي العلمية"، أنها بحثت في 5 آثار سلبية للكافيين على الصحة وهي.. السمية الحادة، العظام والكالسيوم، القلب والأوعية الدموية، والسلوك، والتناسل والتنمية. ومن هنا أكدت الدراسة مجددا أنه طالما لم يتم تجاوز الكمية المسموح بها وهى الـ400 ملليجرام فلا داعي للقلق.