وأوضح موسلي أنه يجب تجنب "الفواكه الاستوائية الحلوة مثل المانجو والأناناس والبطيخ بسبب محتواها العالي من السكر".
واقترح بدلا من ذلك اختيار التوت أو التفاح أو الكمثرى، مشيرا إلى أن هذه الفاكهة تحتوي على "نسبة سكر أقل" من مثيلاتها الاستوائية.
وكشف موسلي عن الفوائد الصحية لتناول تفاحة في اليوم، قائلا إن هذه "الوجبة الخفيفة اللذيذة" يمكن أن تحسن تدفق الدم وتقوي العقل وتقلص محيط الخصر.
وقشر التفاح غني بمركبات كيميائية تسمى الفلافونويد، ويمكن أن يساعد في تحسين صحة القلب والوظيفة الإدراكية.
وأوضح موسلي أن تناول أحد أنواع هذه الفواكه يوميا ارتبط بالعمر الطويل، حيث يمكن أن يحسن نسب الكوليسترول ويقلل الالتهاب.
أما إذا كنت تبحث عن إنقاص الوزن بسرعة، فقد اقترح موسلي أيضا "خفض السكر مباشرة" عن طريق الاستغناء عن الحلويات والمشروبات السكرية والحلويات، وأوصى بدلا من ذلك بتناول التوت أو قطعة صغيرة من الشوكولاتة الداكنة.
كما وجد العلماء أن تناول ما يعادل ثلاثة أكواب ونصف من البروكلي يوميا يمكن أن يحسن بشكل كبير صحة الأمعاء، بالإضافة إلى المساعدة في إدارة الوزن وصحة الدماغ والالتهاب ووظيفة المناعة.
كذلك الزبادي الكامل الدسم المعزز بالتوت والمكسرات والقرفة من بين توصياته.
وحث موسلي على الامتناع عن بدء يومك بحبوب الإفطار وكذلك المنتجات القليلة الدسم والأطعمة النشوية المصنعة. وأفضل الأطعمة التي يمكن أن تبدأ يومك بها والاستمتاع بها دون قلق من تأثيرها على صحتك، هي البيض.
فتناول البيض مسلوقا، أو مخفوقا أو كعجّة، سيجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول مقارنة بحبوب الإفطار أو الخبز المحمص، وفقا لموسلي.