ويعمل الشاي بنوعيه الأسود والأخضر على حد سواء على التقليل من فرص تكون خثرات وتكتلات سامة في الدماغ، بما تحويه أوراقه من مضادات أكسدة والتهاب، وتساعد هذه المواد في الحفاظ على صحة الدماغ عموماً من تلف الأوعية الدموية والتنكس العصبي. لذا، قد يقلل شرب كوب واحد من الشاي يومياً من فرص إصابتك بالخرف بشكل كبير.
وتعتبر هذه الدراسة في غاية الأهمية نظراً لأنها تكشف عن طريقة غير مكلفة وبسيطة قد يوفر اتباعها حماية مبكرة من الإصابة بالخرف وغيره من الأمراض العصبية التي قد تنشأ وتتطور في مراحل متأخرة من حياة الفرد. خاصة أنه وعلى الرغم من العديد من التجارب والحلول الدوائية المقترحة والتي كشف عنها في السنوات الأخيرة لعلاج الخرف أو للوقاية منه، لا زالت النتائج أبعد ما تكون عن المرضية.